Come funziona il menu digitale Limendo Menu in un ristorante o hotel
Con Limendo Menu, il menu digitale, i vostri ospiti potranno informarsi sulla vostra offerta direttamente dal tavolo. Potranno semplicemente usare il loro smartphone.
I vostri ospiti possono quindi ordinare direttamente dal tavolo. Il servizio viene consultato solo in caso di domande particolari. Questo semplifica l’intero processo di ordinazione.
Naturalmente Limendo Menu chiederà ai vostri ospiti se vogliano qualcosa in più: La panna nel caffè (upselling) o la torta con il caffè (cross-selling). Questo aumenta il vostro fatturato.
Infine, i vostri ospiti potranno pagare anche dal tavolo o direttamente al servizio bar. Ciò consente di ottenere un’elaborazione più rapida con clienti più felici.
Come Limendo Menu, il menu digitale, può aumentare i vostri profitti di oltre il 10%.
Aziende con Limendo Menu, il menu digitale
Meno sforzo per il servizio. Più tempo per gli ospiti.
Bassi costi di stampa. Aiutare l’ambiente.
Si spreca meno cibo e si aumentano automaticamente le vendite.
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Più fatturato attraverso l’up-selling e il cross-selling.
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Costi con il Limendo Menu
Aziende classiche
Più sforzo per il servizio.
Costi di stampa elevati. Stampa frequente di nuovi menu.
Un sacco di cibo viene buttato via. Questo fa male all’ambiente e al vostro profitto.
Quasi nessuna vendita aggiuntiva, dato che il servizio non lo richiede agli ospiti.
Costi delle aziende classiche
Inoltre, si ottengono molti altri vantaggi con Limendo Menu
Il menu digitale di Limendo – come tutto è iniziato
Il menu digitale di Limendo, Limendo Menu, è nato circa 2 anni fa. Tutto è iniziato con una tazza di cioccolata calda. Una tazza di cioccolata calda che non si sentiva mai arrivata. Una tazza di cacao da giovane padre con mia figlia. In quei momenti, o meglio, mi era chiaro che era necessaria una soluzione migliore rispetto all’attesa del servizio. Come è possibile che un prodotto possa essere consegnato in poche ore in un negozio online, ma un servizio locale era così complicato da ordinare e pagare? Proprio in questo momento è nata l’idea del menu digitale.
Il menu digitale di Limendo, Limendo Menu
Da allora abbiamo fatto molti passi avanti e oggi, con Limendo Menu, i nostri clienti hanno a disposizione un sistema di servizio unico nel suo genere. Con Limendo Menu non abbiamo semplicemente creato un menu che rappresenta digitalmente un menu cartaceo convenzionale.
Con Limendo Menu, abbiamo creato una tecnologia di menu digitale che può essere utilizzata in molti modi.
Limendo Menu, il menu digitale di Limendo, ti dà la libertà di concentrarti completamente sui tuoi clienti. Con il menu digitale di Limendo, i vostri clienti possono ordinare direttamente e senza complicazioni dal tavolo, dal bancone del bar o in camera d’albergo o in altri hot spot, direttamente dal proprio smartphone. Inoltre, i clienti possono ottenere informazioni direttamente sul proprio smartphone, interagire con il servizio e infine anche pagare.
Limendo Menu può anche essere completamente integrato nei sistemi esistenti. Questo permette loro di mantenere i loro processi familiari.
Il Limendo Menu è disponibile su tutti i terminali
Naturalmente, potete anche mettere a disposizione dei vostri clienti dispositivi vostri, come i tablet, in modo che anche gli ospiti senza smartphone possano godere del menu digitale. È inoltre possibile utilizzare il Limendo Menu per accettare ordini dall’esterno con l’innovativa tecnologia “Pick-up”.
Limendo Menu taglia una bella figura su tutti gli schermi e aumenta i tuoi ricavi e lega i tuoi clienti più strettamente a te.
Il flusso del processo con il Limendo Menu, il menu digitale
Il Limendo Menu può essere utilizzato con il proprio smartphone. A questo proposito non sono necessari ulteriori investimenti da parte vostra. Se lo desiderate, potete naturalmente anche mettere a disposizione dei vostri clienti dei terminali in modo che tutti i clienti possano godere del menu digitale.
Valori creati dal menu digitale, Limendo Menu
I seguenti problemi vi sono familiari?
Costo del personale, stampa e sprechi/assenza di vendite
- Elevato impiego di personale e quindi costi elevati. Problemi nel trovare abbastanza personale qualificato?
- Costi di stampa elevati per i menu? Senza immagini si vende molto meno, ma con le immagini i costi continuano ad aumentare.
- Temo che lei abbia molto da buttare via. Ciò danneggerà l’ambiente e i costi continueranno ad aumentare.
Ricavi mancanti e mancanti e mancante up- e cross-selling
- Ti e’ mai stato chiesto se vuoi ancora una crema nel tuo caffe’? Un bicchierino di rum nel tuo caffe’ freddo? Il Lagrein Riserva invece del classico Lagrein? Vedi, queste sono opportunità di up-selling mancanti.
- Lo stesso vale per la torta con caffè o vino bianco con pesce, o vino rosso con carne. Queste sono quindi opportunità di cross-selling mancanti.
- Se conoscete la situazione in cui avreste voluto avere una seconda birra per il pranzo ma non potevate ordinarne una perché il servizio era sovraccarico, allora sapete che le vendite sono andate perse.
Valutazione del menu digitale
Noi di Limendo stiamo ancora cercando di valutare tutto questo. Tuttavia, se stimiamo con cautela, arriviamo alla seguente conclusione come il contributo di valore di un menu digitale:
Risparmio nell’impiego del personale, risparmio del 30% su una sola persona | 10.000 € all’anno |
Risparmio sui costi di stampa | 500 € all’anno |
Meno buttato a causa della mancanza di vendite, costo delle vendite 30%. | 2.000 € all’anno |
Up-selling, cross-selling e perdita di fatturato (3% del fatturato annuo, 70% di margine di contribuzione, 30% di costo del venduto), a 300.000 € di fatturato. | 6.300 € all’anno |
Somma di più profitto nell’azienda | 18.800 € all’anno |
L’ottengono questo almeno con la nostra soluzione. Più sei abile, più sarai in grado di guadagnare. Inoltre, i clienti più felici arriveranno più spesso, saranno percepiti come innovativi e si muoveranno con i tempi, saranno scoperti dai clienti esterni e molto altro ancora. Puoi anche misurare il successo di Limendo Menu in qualsiasi momento!
Molti vantaggi di Limendo Menu, il menu digitale
Vantaggi per i clienti
Vantaggi per i ristoratori
La tecnologia di Limendo Menu – sviluppata come sistema
Limendo Menu è stato concepito e sviluppato come sistema. Così Limendo Menu è integrato in una varietà di sistemi.
Alcuni sistemi standard sono già collegati al Limendo Menu, altri seguono continuamente lo sviluppo del Limendo Menu. Oltre ai sistemi ERP, ai sistemi di gestione dei contenuti per la manutenzione degli articoli e dei contenuti, Limendo Menu è collegato anche ai sistemi POS. In questo modo è possibile mantenere il processo di back-office familiare e beneficiare dei vantaggi dei menu digitali.
Se lo si desidera, è anche possibile eseguire il Limendo Menu in modo indipendente.
Un’altra componente importante di Limendo Menu è la piattaforma di Business Intelligence interna. La nostra soluzione di Business Intelligence consente di capire meglio quali prodotti vendono meglio quando, come e in quale combinazione. In questo modo è più facile per gli imprenditori prendere le decisioni giuste nei loro portafogli di prodotti e servizi.
Sviluppato dai consulenti aziendali di Limendo , l’integrazione di Limendo Menu come sistema è sempre stata per noi molto importante. Vogliamo contribuire a rendere i processi più facili da gestire in futuro e non vogliamo rendere i processi più complicati. Questo può essere visto nell’intera struttura del Limendo Menu e nella struttura del database.